Quickparts, Fynsgade 12 - 14, 6400 Sønderborg - tlf. 70 70 13 70 - mail@quickparts.dk

En nem guide til sommerens pletter

Selvom vaskemaskiner i dag kan fjerne et væld af pletter, er der stadig nogle enkelte gengangere, som selv den mest avancerede vaskemaskine ikke kan klare uden lidt manuel hjælp. Sommerens mange picnics og barbecues er et slaraffenland for pletter: græsset venter ivrigt på vores hvide shorts eller kjoler, mens de leddeløse paptallerkener gør det utroligt nemt at spilde ned af sig selv, for ikke at tale om den ujævne jord, som gør det næsten umuligt ikke at spilde sin vin.

Vi giver dig en overskuelig guide til at fjerne nogle af sommerens mest genstridige pletter som f.eks. græs-, fedt-, frugt- og rødvinspletter (mere information hér).

Forårsrengøring af køkkenet

Foråret er så småt på vej, og lige i hælene på det milde vejr kommer forårsrengøringen. Et godt tidspunkt at få renset ordentligt ud i krogene, og de steder vi normalt ikke lige får holdt trit med under den daglige/ugentlige rengøring. I køkkenet gælder det specielt opgaver som at afkalke elkedel og rense ovnen.

Det kan til tider virke uoverskueligt at skulle gøre hovedrent, men sådan behøver det ikke at være. Med lidt organisation og fordeling af arbejdsopgaver går det rask. Og i længden kan du spare tid og penge ved at holde rent og vedligeholde dine køkkenapparater – og så er der jo ikke noget mere dejligt end at lave mad i et rent og frisk køkken.

Sådan kommer du i gang – listen:

Et godt trick er at lave en liste, for hvert rum, over de forskellige opgaver, der skal løses. For køkkenet kunne den for eksempel se sådan her ud:

  • Køleskab
  • Fryser
  • Komfur
  • Emhætte
  • Køkkenvask, afløb og evt. opvaskebakke
  • Elkedel og kaffemaskine
  • Opvaskemaskine
  • Vinduer og vindueskarme
  • Køkkenskabe, skabslåger, hylder, håndtag og skuffer
  • Dørhåndtag og stikkontakter
  • Gulv

Tips til at komme i dybden med listen:

  • Køleskab:

    vaskes ned med mild sæbe og en blød svamp. Sluk for køleskabet og put madvarerne i termoposer med køleelementer, isterningbakker eller lign., eller kom maden i fryseren hvis varerne kan holde til det. Tag hylderne ud og vask separat – husk også dørhylderne i køleskabslågen – så er det nemmere at komme ind i krogene. Vask de indvendige riller i køleskabet. Husk at tørre listerne langs døren af – der kan sagtens gemme sig meget snavs mellem folderne i pakningen. Brug en blød klud til dette så pakningen ikke ridses og dermed svækkes.

  • Fryser: afrimes og vaskes ned med mild sæbe og en blød svamp. Sluk for fryseren. Tag skufferne ud og kom madvarer i termoposer og evt. i køleskabet, hvis der er plads. Kog derefter en til to gryder med vand, som er små nok til, at de kan stå på hylderne. Placér de varme gryder på fryserens hylder. Gentag processen indtil fryseren er helt afrimet. Udgå at skrabe eller slå direkte på fryseelementerne. Lad dem afrime langsomt og naturligt. I mellemtiden kan man vaske skufferne af.
  • Komfur: Kogeplade, ovn , ovnvindue (ind- og udvendigt), ovnens indvendige overflader (sider, bund og loft), riste og bradepander vaskes af (brug evt. ovnens egen rensefunktion, og hvis kogepladen kræver en bestemt sæbe eller rens, brug da forhandlerens anbefalede produkt). Riste og bradepander kan vaskes af med varmt vand og sæbe. Ved genstridige pletter kan man bruge brun sæbe til iblødsætning natten over – husk altid at bruge gummihandsker da brun sæbe er meget basisk og dermed ætsende!
  • Emhætte: tørres af og filtrene vaskes hvis muligt. Følg producentens guide til at rengøre emhætten.
  • Køkkenvask, afløb og evt. opvaskebakke: vaskes ned med sæbe. Til slut hældes lidt opvaskemiddel og derefter kogende vand i afløbet.
  • Elkedel og kaffemaskine: afkalkes og vaskes derefter af udvendigt. Afkalkning af elkedel og/eller kaffemaskine vil forlænge apparaternes levetid. De bruger også mindre strøm, da det tager kortere tid for dem at nå kogepunktet, hvis de er fri for kalk. Husk altid at tage stikket ud af apparater som bruger strøm, før du rengør dem!
  • Opvaskemaskine: vaskes ned udvendigt (håndtag og knapper samt pakningen og kanten omkring opvaskemaskinens dør), og varmeelementet afkalkes efter producentens instruktioner og behov.
  • Vinduer og vindueskarme: vaskes ned og pudses – husk især håndtag og evt. udluftningsventiler (brug en blød børste eller en gammel tandbørste til at komme ind i krogene).
  • Køkkenskabe, skabslåger, hylder, håndtag og skuffer: vaskes ned ind- og udvendigt.
  • Dørhåndtag og stikkontakter: brug en hårdt opvredet klud til at tørre stikkontaktens tænd og sluk-knap af. Vask dørhåndtag og området lige omkring på døren af.
  • Gulv: støvsuges og vaskes. Alt efter hvilket slags materiale køkkengulvet er lavet af, brug da forhandlerens anvisninger til rens af gulv.

Når endelig forårsrengøringen er overstået, kan du nyde dit glimtende køkken, velvidende at vinterens snavs og baciller er vasket væk.
Og husk at dine køkkenapparater holder længere, hvis du vedligeholder dem. Så at afkalke elkedel og kaffemaskine jævnligt er sund fornuft og godt for tegnebogen i sidste ende.
Nu er du klar til at kaste dig ud i foråret.

Ovnens symboler

De fleste ovne har mange forskellige funktionsindstillinger, men det er de færreste køkkenejere, der bruger dem alle. Langt de fleste anvender som regel kun 2 af ovnens mange indstillinger: Over/under-varme og varmluft.

Forklaringen skal måske findes i, at ældre ovne ikke havde så mange indstillingsmuligheder som de nye modeller og man derfor blot benytter de indstillingsmuligheder, man kender.
Dertil kommer, at mange køkkenaktive har en række faste retter, brød og kager der bages jævnligt – og som man gennem års erfaring er nået frem til, skal have en helt specifik indstilling for at blive perfekte. Ovne er nemlig forskellige, selvom de som udgangspunkt fremstår relativt ens.

At begynde at ændre for meget på sine ovnvaner er derfor ikke altid så nærliggende. Det er dog en skam, fordi mange ovne faktisk byder på meget mere end blot to standardfunktioner.

Rengøring af rustfrit stål

Rustfrit stål er smukt og kan tilføre køkkenet et strejf af luksus og eksklusivitet.

Det kan dog hurtigt komme til at se meget beskidt ud, hvis det har været i kontakt med fedtstænk fra komfuret, et par fedtede hænder eller et nysgerrigt barn i tumlingealderen. Det sidste noget, der kan få enhver børnefamilie til at ønske, de havde valgt et andet materiale, da de i sin tid købte hvidevarer til køkkenet.

Heldigvis er rustfrit stål slet ikke svært at gøre ordentligt rent, hvis man har de rigtige rengøringsmidler – og så kan du ovenikøbet overfladebehandle det rustfri stål, så det ikke bliver så nemt snavset fremadrettet.

Undgå glaspest

Når drikkeglas eller service af glas har været vasket i opvaskemaskinen i en længere periode, kan det ellers så klare glas få et mælkeagtigt, tåget udseende. Dette kalder glaspest.

Selvom selve ordet” glaspest” leder tankerne hen på noget smitsomt, er det dog ikke tilfældet – glaspest smitter med andre ord ikke fra glas til glas og du kan derfor sagtens vaske glas med glaspest sammen med nye glas.

Du kan imidlertid forebygge, at dine endnu flotte glas ikke skal lide samme skæbne som de allerede angrebne.

Leilas lussekatter

leilas-lussekatter

Ingredienser:

Denne opskrift giver 24-32 lussekatter.

200 g smør
1 g safran
5 dl mælk
½ dl piskefløde
50 g gær
2 æg
2 dl sukker
1 knivspids salt
16-17 dl Hvedemel

Til pensling:
1 æg
1 spiseskefuld fløde
+ rosiner til at pynte kagerne med.

Afkalkning af din kaffemaskine – sådan gør du!

Er du en af dem der elsker en god kop kaffe? Så ved du også hvor vigtigt det er med afkalkning af din kaffemaskine. En afkalket og vedligeholdt kaffemaskine er nemlig lig med god smag og aroma.

Husker du at afkalke din maskine med jævne mellemrum vil det samtidig også spare dig for penge og forlænge levetiden på din kaffemaskine. En afkalket maskine er også hurtigere til at brygge en kande.

Vi har sammensat lidt tips til, hvordan du klarer en afkalkning. Samtidig har vi lavet en lille video om hvordan du kan rengøre og afkalke din fuldautomatiske kaffe / espressomaskine.

Velkommen til Quickparts Blog.

Velkommen til Quickparts Bloggen.

Her vil der i fremtiden komme gode råd om, hvordan du kan reparerer dine hårde hvidevarer – og det er endda lettere, end det lyder. Vi bruger vores mange års erfaringer til at videregive de små fif, tip & tricks vi kender.. Blandt andet igennem videoer, som nemt og enkelt viser dig, hvordan du reparerer dine hvidevarer.

Videoerne kan bl.a. findes her på bloggen i de enkelte indlæg, men du er også velkommen til at besøge vores YouTube kanal, hvor du finder masser af videoguides.

Og husk: Repair if you Care.